中南米市場販路開拓セミナー

中南米市場販路開拓セミナー

　南米市場（メキシコ・ペルー・チリ・ブラジル等）を今後の有望市場と捉え、現地における日本食・日本酒市場の現状や具体的なビジネスチャンスについて情報提供するセミナーを開催します。
　講師には株式会社SAKEマーケティングハウス代表取締役松崎晴雄氏を迎え、中南米市場の概況、各国の日本酒市場、外食市場、効果的なプロモーション手法、今後の展望などについて講演いただきます。また、昨年JICA「中南米日系社会との連携調査団」に参加した浅舞酒造株式会社経営企画部長柿崎礼樹氏より、現地でのビジネス連携の可能性や課題、対策等について講演いただきます。
　県内食品・酒類事業者の中南米市場に向けた輸出への取り組みを支援します。

【日時】令和８年２月１９日（木）１５：００～１７：００
【会場】ホテルメトロポリタン秋田４F「さくら」
【対象】秋田県内の食品、酒類事業者・行政等支援機関他
【主催】秋田県貿易促進協会　【定員】30名　※参加費無料

松崎晴雄氏

柿崎礼樹氏

演題　中南米市場の概況と今後の展望
講師　株式会社SAKEマーケティングハウス代表取締役　松崎晴雄氏
【講師略歴】 1960年横浜市生まれ。上智大学外国語学部卒業後、西武百貨店入社。売り場とバイヤーを担　当。1997年酒類ジャーナリスト・コンサルタントとして独立。現在国税庁「日本産酒類輸出促進コンソーシアム」、JETRO「輸出プロモーター事業」専門家を務める。著書に「日本酒のテキスト」（同友館）「日本酒ガイドブック」（柴田書店）「the SAKE BOOK（英語対訳つき）」（実業之日本社）。福島県、静岡県、愛媛県の清酒鑑評会審査員、長野県、佐賀県の原産地呼称管理委員会審査委員のほか、「全米日本酒歓評会」「International Sake Challenge」「CINVE」等、国際的な日本酒コンペティションの審査員を担当。日本酒輸出協会の会長も務める。

演題　ＪＩＣＡ中南米日系社会との連携調査団参加報告
講師　浅舞酒造株式会社経営企画部長　柿崎礼樹氏
【講師略歴】1991年埼玉県朝霞市生まれ。慶應義塾大学商学部卒業後、SGホールディングス株式会社入社。主に採用・教育の人材開発領域を担当し、2019年度グループ優秀社員表彰を受賞。その後、国土交通省に官民人事交流で出向し、帰任後は役員秘書と林業事業体の運営を兼務。
2025年、家業の浅舞酒造株式会社入社。日本酒製造に携わりつつ、海外含めた営業や管理部門も担当。